Autre week-end, autre région, autre terroir... Ce samedi, nous quittons Chalon sur Saône pour nous rendre à Ruffey-sur-Seille, en Franche Comté, pour participer à l'édition 2012 de la mythique Percée du Vin Jaune.
Une semaine après une Saint Vincent Tournant un peu froide, nous comptons fort sur la manifestation en l'honneur des vins du Jura pour nous réchauffer. Le défi semble mal parti à la vue du thermomètre :
Nous ne nous laissons toutefois pas refroidir et entamons notre traverser de la Bresse pour nous rendre sur les lieux des festivités.
Et nous avons bien fait car l'ambiance chaleureuse de la Percée tranche radicalement avec la manifestation bourguignonne. Et bien que le thermomètre demeure cruellement négatif et que le gout terreux du vin jaune ne fasse pas l'unanimité, c'est dans la convivialité que nous nous promenons de caveaux en garages, savourant ici un vin de paille, là un macvin tout cela soutenu par quelques morceaux de comté et autres joyeusetés jurassiennes et francomtoises (Mont d'Or, Saucisse de Morteau, Cancoillotte...).
Bref, une belle journée qu'il ne fallait pas manqué et certains étaient même venus de loin pour cela.
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