American food

Mercredi 25 mai :
Ce soir là, c'était soirée burger chez Marie-Laure. Mais attention, quand Marie-Laure, cuisine, ce n'est pas à moitié : pains maison, steak maison, Coleslaw maison, sauce barbecue maison... il n'y avait pratiquement que le coca qui n'était pas maison.

Pour ma part, je m'étais occupé du dessert : cookies (maison bien sûr) et crème glacée. Comme dirait l'oncle Ben, "C'est toujours un succès" même si cette fois-ci, les petits biscuits étaient un peu carbonisés sur leurs appuis (la faute au four, pas à l'homme...).

En tout cas, encore une bonne petite soirée de plaisirs culinaires dont je vous livre ci-après quelques secrets :

Recette des cookies magiques

Week-End festivalier

Jeudi soir, début d'un long week-end tranquille à Chalon sur Saône. Rien de prévu si ce n'est des copies à corriger et beaucoup de repos. Je me pose dans ma grotte et ouvre facebook : "Festival sixième continent à Gerland, des intéressés ?" ...

Envie de musique bretonne. Deux trois mots avec les amis... Tiens, les 24h de l'INSA sont aussi ce week-end, j'avais oublié ça...

Finalement, le week-end de repos est vite réorganisé : départ en train le vendredi soir et concert aux 24h de l'INSA avec Willou et Ben.

Le lendemain, un petit tour dans Lyon et on enchaîne avec le festival du Sixième continent, association culturelle lyonnaise. Danse et cuisine africaines dans l'après-midi et ambiance bretonne le soir venue avec Celkilt, groupe local, et Tri Yann qui nous a fait vibrer dans toute son excentricité bretonne. Pour finir, Fest-Noz jusqu'au petit matin. Fourbu de danses, je retourne à la Part-Dieu avec les premiers rayons du soleil. Dimanche matin, 8h, il est temps de dormir un peu... le week-end, c'est fait pour se reposer après tout.

Aller au fond des choses...

Par cent vingt mètres sous la surface du sol, accompagné d’êtres aux cris stridents et aux mœurs étranges, je marchais vers la lumière…

La classe comme on l’aime. Aujourd’hui, accompagné de trente-neuf de mes élèves et trois de mes collègues, nous nous sommes rendus aux grottes de Baume-les-Messieurs pour en faire la visite. Ces grottes, formées par dissolution du calcaire dans le plan de diaclases datant de l’orogenèse alpine (Hé ! Vous au fond. Vous ne suivez pas !) sont situées dans la Combe de Baume, au  nord-est de Lons-le-Saunier (Jura). Le site est plutôt impressionnant, notamment par la hauteur des grottes (la plus hautes faisant environ soixante-dix mètres) qui rend leur plafond invisible. De plus il est situé dans un cadre très agréable et à côté de la très ancienne abbaye de Baume qui vaut également le coup d’œil.

La sortie s’est bien déroulée même si, malgré la pluie, le Dard n’était pas en crue et n’a donc emporté aucun élève pendant la visite des grottes.

... j'espérais, en atteignant la lumière, trouver la vérité sur les questions que je me posais. Mais je me rendai vite compte que je n'étais que davantage aveugle à la réalité de ce monde souterrain.